VALRHONA Caranoa, Extra Bitter 45KG | Schokolade

Gebäck Schokolade

Valrhona Caranoa und Extra Bitter Schokolade sind außergewöhnliche Schokoladen für Ihre anspruchsvollsten Gebäckkreationen.

Ihr hoher Kakaoanteil sorgt für intensive Aromen, die Ihre Desserts und Ganaches verfeinern.

Ideal für anspruchsvolle Profis: Dieser 45-kg-Sack Backschokolade garantiert gleichbleibende Qualität für all Ihre Schokoladenkreationen. Verwandeln Sie jedes Dessert in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

ZUTATEN :

1. EXTRA BITTER Dunkle Kuvertüre (mindestens 61 % Kakaoanteil, reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanilleextrakt. MILCH (Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch verarbeitet). Kann Spuren von Nüssen enthalten.
   
   
2. CARANOA Dunkle Kuvertüre (mindestens 55 % Kakao) mit 17 % halbgesalzenem Butterkaramell. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Butterkonzentrat (MILCH), frische Sahne aus der Normandie (MILCH), Magermilchpulver, halbgesalzene Butter (MILCH), Emulgator (SOJAlecithin), Meersalz aus Guérande, natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von Nüssen enthalten.