Osterschokoladenformen
Die Verwendung von Polycarbonatformen zur Herstellung Ihrer Osterpralinen bietet viele Vorteile. Sie sind widerstandsfähig, langlebig, transparent, leicht zu entformen, weisen eine gute Wärmeleitfähigkeit auf und sind leicht zu reinigen.
Diese Eigenschaften helfen Ihnen dabei , Pralinen von höchster Qualität mit präzisen Details und einer angenehmen Textur herzustellen.
Die Vorteile von Oster-Schokoladenformen:
- Stärke und Langlebigkeit: Polycarbonat ist ein extrem robustes und langlebiges Material. Es hält den hohen Temperaturen stand, die bei der Schokoladenverarbeitung erforderlich sind, ohne sich zu verformen oder zu reißen. Das bedeutet, dass Sie Ihre Polycarbonatformen über viele Osterfeste hinweg wiederverwenden können – eine lohnende Investition.
- Transparenz: Dank des transparenten Polycarbonats haben Sie während des Befüllvorgangs stets einen klaren Blick in die Form. So lässt sich die Schokoladenmenge präzise dosieren und eventuelle Luftblasen können sofort erkannt werden. Die Transparenz der Form trägt außerdem zu perfekt geformten Pralinen bei und verhindert Makel.
- Leichtes Entformen: Polycarbonatformen bieten hervorragende Trenneigenschaften . Dank ihrer glatten Oberfläche lässt sich die Schokolade nach dem Aushärten mühelos aus der Form lösen. So erhalten Sie glänzende Pralinen mit klaren, präzisen Details, ohne deren Form zu beschädigen.
- Wärmeleitfähigkeit: Polycarbonat besitzt eine gute Wärmeleitfähigkeit und sorgt so für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Abkühlen der Schokolade . Dies trägt zur Herstellung formschöner Pralinen ohne Klumpen oder unschöne Stellen bei. Die gute Wärmeleitfähigkeit verhindert zudem die Bildung unerwünschter Kakaobutterkristalle und garantiert so eine zartschmelzende Textur.
- Leicht zu reinigen: Polycarbonat ist ein porenfreies Material, wodurch sich Schokoladenformen sehr einfach reinigen lassen. Sie können sie bedenkenlos von Hand spülen oder in die Spülmaschine geben. Das spart Zeit und gewährleistet optimale Hygiene für Ihre Oster- oder Weihnachtsschokoladenkreationen .
Entdecken Sie unsere Kollektion an weihnachtlichen Schokoladenformen, indem Sie auf den unten stehenden Link klicken:
