Silikonmatte für Macarons und Baiser

Silikonmatte

Diese perforierte Backmatte wurde entwickelt, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit unter dem Teig während des Backens von Brot, Pizza, Brandteiggebäck usw. zurückbleibt.

So bleibt die Kruste Ihres Brotes oder der Boden Ihrer Nudeln immer knusprig.

Da die Silikonmatte zudem antihaftbeschichtet ist, brauchen Sie Ihre Fiberglas- Macaronmatte nicht einzufetten.

Diese flexible Backmatte ist temperaturbeständig von -40° bis +300°C und kann daher auch zum Einfrieren Ihrer Produkte verwendet werden.

• Gebäck und Feingebäck auf einem Backblech backen
• Zucker und Nougatin wirken
• beständig gegen extreme Temperaturen
• Verwendung ohne Schmierung
• Empfohlen wird die Verwendung mit einem perforierten Backblech oder Grill.
• Geeignet für alle Ofentypen: Umluftöfen, Etagenöfen, Dampföfen, Mikrowellenöfen
• Leicht mit einem Schwamm zu reinigen

Abmessungen: 29,5 x 42 cm