Unsere Spritztüllen sind in verschiedenen Formen erhältlich und passen problemlos auf alle Silikon- oder Einweg-Spritzbeutel . Die Tüllen aus Polycarbonat und Edelstahl sind im Set günstiger als einzeln und eignen sich daher ideal für Profis und Hobbybäcker.
Wie benutze ich eine Steckdose?
Setzen Sie die Tülle in das Ende des Spritzbeutels ein und füllen Sie die Creme hinein. Sie können den Beutel anfangs in einen Behälter stellen, um ihn zu stützen. Drücken und drehen Sie die Oberseite des Beutels, um die Creme zu zentrieren und die eingeschlossene Luft zwischen Tülle und Creme zu entfernen. Positionieren Sie die Tülle 1 cm über Ihrer Arbeitsfläche und drücken Sie den Spritzbeutel mit der Hand zusammen, die ihn zuhält. Verwenden Sie Ihre andere Hand als Führung, um eine professionelle Spritztechnik zu erzielen.
Welche Spritztülle sollte ich für Baiser verwenden?
Die glatte Tülle oder die geriffelte Tülle für original Baisers.
Was ist eine geriffelte Düse?
Die geriffelte Spritztülle eignet sich ideal zum Spritzen von Gebäck wie Paris-Brest, Éclairs, Millefeuilles usw.
Wie man eine Sultane-Steckdose verwendet
Die Anwendung ist kinderleicht und schnell: Einfach die Rosinentülle in den Boden eines Spritzbeutels stecken und vorsichtig nach oben drücken. Sie ist die ideale Tülle , um wunderschöne Sahnekränze zu kreieren, genau wie bei Religieuses!
Welche Spritztülle sollte ich für die Herstellung von Macarons verwenden?
Eine glatte Spritztülle aus Edelstahl sorgt für einen gleichmäßigen und gleichmäßigen Fluss. Macarons sollten zügig und kreisförmig gespritzt werden, um ein Erhitzen der Macaroncreme zu vermeiden.
Welche Spritztülle sollte ich zum Dekorieren von Cupcakes verwenden?
Die Sterntülle ist die schönste und eignet sich am besten für ein perfektes Cupcake-Verzieren in Form einer spiralförmigen Verzierung .
Welche Spritztülle sollte ich zum Spritzen von Éclairs verwenden?
Die geriffelte Edelstahltülle ist vorzuziehen, da sie es ermöglicht, Éclairs einfach in stäbchenförmige Brandteigstangen zu spritzen, die gleichmäßig sind und genügend Abstand zueinander haben, damit sie im Ofen gut aufgehen können.
Wie verwendet man eine St-Honoré-Spritzdüse?
Setzen Sie den Spritzbeutel Saint Honoré auf Ihre Torte und erzeugen Sie mit einer schnellen Handgelenksbewegung durch sanftes Zusammendrücken des Spritzbeutels wunderschöne Wellen.
Spritztülle
Einige unserer Spritztüllen- Sets enthalten benutzerfreundliche Spritzbeutel. Wählen Sie einfach die Tülle , die am besten zu Ihrem Rezept passt, zum Beispiel die Saint-Honoré-Tülle – perfekt zum Füllen kleiner, gleichmäßiger Windbeutel und zum Dekorieren Ihres Gebäcks wie ein Profi.
Professionelle Steckdose
Professionelle Spritztüllen sind nicht nur in der Konditorei unverzichtbar, sondern finden auch in der Küche Verwendung. Küchenspritztüllen eignen sich ideal zum Spritzen hübscher Quenelles, zum Dekorieren von Verrines oder zum einfachen Füllen von gefülltem Gemüse mit herzhafter oder aromatisierter Schlagsahne.
Spritzbeutel
Ein Spritzbeutel dient zum Auffüllen von Creme und Sahne, um Kuchen oder Desserts dekorativ zu verzieren . Professionelle Spritzbeutel bestehen aus waschbarem Stoff, während praktischere Varianten aus wiederverwendbarem Silikon oder Einwegkunststoff gefertigt sind.
Welche Größe sollte der Spritzbeutel haben?
Je mehr Cremetorten Sie spritzen möchten, desto wichtiger ist die Wahl eines großen Spritzbeutels . Für ambitionierte Konditoren gibt es auch Spritzbeutelrollen , und für alle, die lieber kleine, dekorative Muster auf Kekse und Macarons spritzen, eignen sich kleinere Spritzbeutel .
Schauen Sie sich auch unsere Auswahl an Gebäckrührern an.
