Le Guide d'Achat des Moules à Chocolat de Pâques

Der Einkaufsführer für Oster-Schokoladenformen

Wie wählt man die besten Ostereierformen aus?

Schokoladen-Osterei-Form

Möchten Sie dieses Jahr Ihre eigenen Ostereier gestalten, wissen aber nicht genau, wo Sie anfangen sollen? Sind Sie von der Idee, die beste Ostereierform zu kaufen, überfordert? Sind Sie sich unsicher, welche Art von Schokoladenform Sie verwenden sollen ? Wir verstehen das, denn wir haben den gesamten Prozess der Suche nach Ostereierformen bereits durchlaufen.

Deshalb haben wir unsere Ideen für aktuell erhältliche Schokoladeneierformen zusammengetragen. Außerdem haben wir eine Liste mit Fragen zusammengestellt, die Sie sich wahrscheinlich vor April stellen.

Die Kinder essen Osterschokolade.


Wir haben uns bemüht, Ihre Meinungen und Empfehlungen zusammenzutragen, aber es ist immer am besten, wenn Sie sich in unserem Online-Shop selbst über die Ostereier-Schokoladenformen informieren, die Sie kaufen möchten. Ihre Fragen könnten beispielsweise lauten:

  • Lohnt es sich, eine Ostereierform zu kaufen?
  • Welche Vorteile bietet eine Ostereierform?
  • Welche Faktoren sollten beim Kauf einer Ostereierform berücksichtigt werden?
  • Warum ist es ratsam, in eine Ostereierform zu investieren?
  • Worin besteht der Unterschied zwischen einer Silikon-Ostereierform und einer Form aus starrem Kunststoff?
  • Wo finde ich große Gussformen für riesige Ostereier?
  • Wie stellt man Schokoladen-Ostereier ohne Form her?


Wir sind sicher, dass Sie noch viele weitere Fragen zu Ostereierformen haben. Wir versuchen, diese vorerst zu beantworten, und weitere Informationen zu Ostereiern finden Sie jederzeit in unserem Schokoladenblog .

lebensmittelechte Silikon-Schokoladeneierform

Hier sind unsere Top-Empfehlungen in diesem Kaufberater für Ostereierformen , basierend auf unserer Analyse von Bewertungsseiten, Kundenmeinungen, Online-Foren und Produktrezensionen, um sicherzustellen, dass Sie die bestmöglichen Ostereierformen für Schokolade erhalten.

Was sind die Vor- und Nachteile einer Ostereierform?

Hier sind einige professionelle Techniken, die Ihnen bei der Suche nach Schokoladenformen für Ostern helfen sollen:

  • Markenwert: Jede Marke von Ostereierformen hat ihr eigenes, einzigartiges Wertversprechen. Die meisten Marken bieten ein Alleinstellungsmerkmal, das sie von ihren Mitbewerbern abheben soll.
  • Spezifikationen: Seine Festigkeit ist messbar.
  • Produktwert: Dies ist einfach das Preis-Leistungs-Verhältnis Ihrer Ostereierform.
  • Kundenrezensionen: Die Anzahl der Bewertungen ermöglicht eine objektive Beurteilung der Ostereierformen.
  • Kundenrezensionen: Eng mit den Bewertungen verknüpft, liefern Ihnen diese Abschnitte detaillierte Informationen von echten Nutzern über ihre Ostereierformen.
  • Produktqualität: Bei Ostereierformen bekommt man nicht immer das, wofür man bezahlt – manchmal weniger, manchmal mehr.
  • Produktzuverlässigkeit: Die Robustheit und Haltbarkeit einer Ostereierform sollte ein Indikator für die Lebensdauer des Produkts sein.

Osterhasenei aus Schokolade

Ostern ist eine wundervolle Zeit für Familien. Die Sonne lugt durch die Wolken, die Narzissen blühen, und eine positive Stimmung liegt in der Luft. Und das Beste daran? Jede Menge Schokolade!

Damit Sie die Feierlichkeiten optimal nutzen können, haben wir die besten Schokoladenformen für die Herstellung von Schokoladen-Ostereiern gefunden, die Sie mit (oder ohne) Kinder herstellen können.

Selbstgemachte Ostereier zu basteln macht nicht nur großen Spaß, sondern bedeutet auch, dass weniger industriell gefertigte Eier im Supermarkt gekauft werden müssen. Es ist ein weiterer Schritt hin zu weniger Abfall und einem umweltbewussteren Konsum .

Darüber hinaus sind alle von uns gefundenen Formen wiederverwendbar und können von Jahr zu Jahr eingesetzt werden. So können Sie überflüssige Verpackungen und Abfall reduzieren und gleichzeitig den Kleinen Spaß bereiten.

Wir haben außerdem eine hilfreiche Anleitung verfasst, wie Sie mit festen Formen Ihre eigenen Schokoladen-Ostereier herstellen können. Diese wird Ihnen nützlich sein, sobald Sie Ihr Oster-Set gekauft haben. Oder, für eine traditionellere Aktivität, lernen Sie, wie Sie Ihre Schokoladeneier für Ostern dekorieren.

eiförmige Schokoladenform

Silikon-Schokoladenformen für Ostereier – je 15 Eier, 35 x 25 mm

Mit diesen antihaftbeschichteten Silikon -Schokoladenformen für Ostereier gelingen Ihnen perfekt geformte Pralinen. Die Silikon-Ostereierform ermöglicht die Herstellung von bis zu 15 Pralinen gleichzeitig, jede mit den Maßen 35 mm x 25 mm.

Für selbstgemachte Pralinen mit professionellem Finish gießen Sie temperierte Schokolade in Silikon-Pralinenformen bis zum Rand. Schütteln Sie die Form kopfüber, um überschüssige Schokolade zu entfernen, kratzen Sie die Oberfläche ab und lassen Sie die Schokolade aushärten. Füllen Sie die Pralinen mit einer Füllung Ihrer Wahl, zum Beispiel mit einer Ganache aus rosa Pfefferkörnern, weißer Schokolade mit Steinpilzen oder einer selbstgemachten Praline aus reinem Haselnussmus. Verstreichen Sie abschließend mit einem Edelstahlspatel eine dünne Schicht temperierter Schokolade über der Oberfläche jeder Form, um die Füllung zu versiegeln. Die Pralinen lassen sich durch leichtes Biegen der Silikonform lösen.

Schokoladenform mit Edelstahlspatel

Diese Silikonformen sind für Temperaturen von -40 °C bis 280 °C geeignet und eignen sich neben dem Backen bei hohen Temperaturen auch zum Einfrieren von Parfaits und Eiscreme. Die Schokoladenformen in Ostereierform bestehen aus lebensmittelechtem Silikon und wurden von Köchen und Konditoren in Profiküchen ausgiebig getestet. Dank ihrer Antihaftbeschichtung müssen die Formen vor dem Backen nicht eingefettet werden.

Schokoladenform für 8 Ostereier

Kleine rautenförmige Schokoladenform aus Polycarbonat für Ostereier

Diese rautenförmige Schokoladen-Ostereierform aus Polycarbonat ergibt 8 halbe Schalen – oder vier kleine Eier. Die fertigen Eier sind 75 mm hoch.

Die rautenförmige, facettierte Oberfläche verleiht den Eiern eine unglaublich elegante Optik mit professionellem Finish. Füllen Sie sie mit Ihren liebsten Osterleckereien oder verzieren Sie sie einfach mit Zuckerguss. Erfahren Sie, wie Sie Schokolade temperieren, um einen perfekten Glanz zu erzielen.

Diese Ostereierform aus Polycarbonat ist die bevorzugte Wahl professioneller Chocolatiers, da sich überschüssige Schokolade dank ihrer flachen, starren Oberfläche leicht abkratzen lässt und so ein glänzendes Finish erzielt wird.

Dekoration auf Schokoladenform

Wie stellt man kleine Schokoladen-Ostereier mithilfe einer Form her?

Gießen Sie die temperierte Schokolade bis zum Rand in die eiförmige Form und klopfen Sie diese mehrmals auf eine stabile Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen. Halten Sie die Form kopfüber, um überschüssige Schokolade abzustreifen, und säubern Sie die Oberfläche mit einem Spatel. Sobald die Schokolade fest geworden ist, drehen Sie die Form wieder um. Lassen Sie sie bei Zimmertemperatur stehen. Beim Abkühlen und Schrumpfen der Schokolade lösen sich die Schokoladeneier von selbst aus der Form .

Große Schokoladeneierform aus Polycarbonat

Große Schokoladenform aus Polycarbonat für Ostereier mit Rautenmuster

Mit dieser großen , rautenförmigen Schokoladen-Ostereierform aus Polycarbonat können Sie ein ganzes Ei (in zwei Hälften) herstellen. Das fertige Ei ist 140 mm hoch.

Die facettierte, diamantähnliche Oberfläche sieht in glänzender, temperierter Schokolade einfach umwerfend aus. Deshalb ist es wichtig, sich die Zeit zu nehmen, die Schokolade vollständig zu schmelzen. Das glänzende Schokoladenei hat eine juwelenartige Qualität und wird Ihre Freunde und Familie mit Sicherheit beeindrucken.

Diese Ostereierform aus Polycarbonat ist die bevorzugte Wahl professioneller Chocolatiers, da sich überschüssige Schokolade dank ihrer flachen, starren Oberfläche leicht abkratzen lässt und so ein sauberes Ergebnis erzielt wird.

große Schokoladen-Osterei-Dekoration

Wie stellt man große Schokoladenostereier mithilfe einer Form her?

Gießen Sie die temperierte Schokolade bis zum Rand in die eiförmige Form und klopfen Sie diese mehrmals auf eine stabile Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen. Halten Sie die Form kopfüber, um überschüssige Schokolade abzustreifen, und reinigen Sie die Oberfläche mit einem Edelstahlspatel . Sobald die Schokolade fest geworden ist, drehen Sie die Polycarbonatform wieder um. Lassen Sie sie bei Zimmertemperatur stehen. Während die Schokolade abkühlt und schrumpft, lösen sich die Schokoladeneier von selbst aus der Form.

Miniatur-Ostereierform aus Polycarbonat für Schokolade

Diese Mini-Ostereierform aus Schokolade ergibt 24 halbe Schalen – oder 12 Mini-Schokoladeneier. Die fertigen Eier sind nur 40 mm hoch.

Stellen Sie Ihre eigenen Ostereier her und füllen Sie sie mit kleinen Osterleckereien oder einer reichhaltigen Schokoladenganache. Miniatureier sehen auch auf einem selbstgebackenen Osterkuchen fantastisch aus. Schmelzen Sie die Schokolade gut, um ein professionelles, glänzendes Finish zu erzielen.

Diese Mini-Osterei-Form aus Polycarbonat ist die bevorzugte Wahl professioneller Chocolatiers, da ihre flache, starre Oberfläche einen fantastischen Glanz ermöglicht und überschüssige Schokolade leicht abgekratzt werden kann, um ein sauberes Ergebnis zu erzielen.

Miniatur-Schokoladeneierform aus Polycarbonat

Wie stellt man Mini-Schokoladen-Ostereier mithilfe einer Form her?

Gießen Sie die temperierte Schokolade in die Mini-Eierform , bis sie voll ist. Klopfen Sie die Form anschließend mehrmals auf eine stabile Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen. Halten Sie die Form kopfüber, um überschüssige Schokolade mit einem Edelstahlspatel abzustreifen. Um die Oberfläche zu reinigen. Sobald die Schokolade fest geworden ist, die Form umdrehen. Bei Zimmertemperatur stehen lassen. Während die Schokolade abkühlt und sich zusammenzieht, lösen sich die Schokoladeneier von der Form und fallen heraus.

Wie bereitet man die Herstellung eines Ostereis vor?

selbstgemachte Ostereier herstellen

Sammeln Sie zunächst alle Utensilien und Zutaten, die Sie für Ihre selbstgemachten Ostereier benötigen. Achten Sie darauf, dass die Schokoladenformen sauber und trocken sind. Gehen Sie beim Umgang mit den Formen vorsichtig vor, da Beschädigungen im Inneren das Aussehen Ihrer Schokoladeneier beeinträchtigen. Professionelle Chocolatiers empfehlen, beim Umgang mit den Eiern Baumwollhandschuhe (weiße Handschuhe aus der Apotheke) zu tragen, um Fingerabdrücke auf der glänzenden Schokolade zu vermeiden.

Zum Reinigen von Schokoladenformen verwenden Sie ein weiches Tuch und warmes Wasser. Sobald die Form sauber ist, eignet sich ein Wattebausch ideal zum Polieren, um Feuchtigkeit, Staub oder Fett zu entfernen. Je glänzender die Form ist , desto glänzender wird auch die Schokolade nach dem Herauslösen sein.

hausgemachte Ostereierherstellung

Schaffen Sie im Kühlschrank genügend Platz, damit die Eier dort 10 bis 20 Minuten lang ruhen können.

Am einfachsten ist es, mehr Schokolade zu schmelzen, als man benötigt. So lässt sie sich leicht in der Form verteilen. Überschüssige Schokolade kann man einfach auf Backpapier geben und wiederverwenden – kein Gramm geht verloren.

Wie stellt man ein Schokoladen-Osterei ohne Form her?

Am einfachsten lassen sich Ostereier mit einer Form herstellen . Falls Sie keine herkömmliche Form besitzen, können Sie auch etwas anderes verwenden.

Sie können kreativ werden und einen eiförmigen Plastikbehälter verwenden. Ostereier sind oft in Plastik verpackt, das als Form dienen kann. Sie können auch eine echte Eierschale verwenden, um Mini-Schokoladeneier herzustellen.

Dafür bohren Sie ein sauberes Loch in den Boden, um das Ei herauszunehmen. Waschen Sie die Schale und lassen Sie sie vollständig trocknen, bevor Sie sie mit Schokolade füllen. Stellen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank, bevor Sie die Schale aufbrechen, um das Schokoladenei zu entdecken. Für noch mehr Abwechslung können Sie verschiedene Schokoladensorten verwenden.

Osterei aus Schokolade ohne Form

Eine weitere Idee ist, ein fertiges Osterei zu kaufen und es mit leicht verdünnter Royal Icing in einem Spritzbeutel zu verzieren. Das ist eine tolle Methode, Schokoladeneier zu dekorieren , da man eine große Farbauswahl und sogar verschiedene Tüllen verwenden kann, um Formen zu kreieren. Die Glasur härtet aus und sieht sehr beeindruckend aus.

Wie verziert man ein Osterei?

Für ein kontrastreiches Design verwenden Sie zwei Schokoladenfarben. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer Farbe und schneiden Sie die Spitze ab, sodass ein kleines Loch entsteht. Bevor Sie die Schokolade der Hauptfarbe hinzufügen, spritzen Sie ein Muster in verschiedene Richtungen auf die Form. Das können Wirbel, Zickzacklinien oder sogar Schriftzüge sein – denken Sie aber daran, dass Sie spiegelverkehrt schreiben müssen.

Entfernen Sie mit einer Winkelpalette den Überschuss am oberen Rand der Form. Lassen Sie die Masse aushärten und überziehen Sie die Form anschließend wie oben beschrieben mit Schokolade in einer Kontrastfarbe .

Osterdekoration aus Schokoladeneiern

Für eine leckere Überraschung können Sie auch zusätzliche Schokolade in das Ei geben. Bevor Sie die beiden Hälften zusammenkleben , legen Sie ein paar Pralinen aus dem Supermarkt hinein.

Eine besonders einfache und elegante Dekorationsmöglichkeit bieten essbare Dekorationen . Diese können Sie mit einem Silikonpinsel auf die Form streichen, bevor Sie die Schokolade einfüllen, oder direkt auf das fertige Ei auftragen. Für eine aufwendigere Dekoration eignet sich Royal Icing, mit dem Sie ein farbenfrohes Muster gestalten können.

Schokoladenei mit kleinen Eiern im Inneren

Wo kann man Ostereierformen kaufen?

Die Eier müssen mindestens 40 Minuten in den Formen aushärten. Wenn Sie viele Schokoladeneier herstellen möchten, ist es viel schneller, mehrere Formen zu kaufen und alle auf einmal zu verarbeiten, anstatt alle 40 Minuten zu warten, die Eier aus den Formen zu lösen und von vorne zu beginnen.

Transparente Polycarbonatformen sind einfacher zu handhaben, da man leicht erkennen kann, ob die Schokolade die gesamte Oberfläche der Form vollständig bedeckt hat.

Entdecken Sie unsere Kollektion an Schokoladenformen, indem Sie auf das untenstehende Bild klicken:

Oster-Schokoladenformen-Kollektion

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