Mandoline Design - Multi Fonctions 5 en 1
Mandoline Design - Multi Fonctions 5 en 1
La Mandoline multifonction
Découper ses légumes en julienne, en bâtonnets ou en brunoise, devient un jeu d'enfant pour la réalisation de vos recettes de cuisine. La découpe en brunoise est idéale pour une ratatouille, la coupe en julienne pour une cuisson rapide, tailler en mirepoix pour une cuisson plus longue et émincer en bâtonnets pour les poêlées de légumes.
Couper en julienne :
Epluchez votre légume. Choisissez la lame julienne et glisser votre légume à l'aide du bouton poussoir de haut en bas contre la mandoline afin d'obtenir une découpe en julienne dans votre récipient intégré.
Emincer en brunoise :
Une fois épluché, plaquer votre légume contre la lame brunoise et glisser la poignée de haute en bas pour tailler en brunoise. Récupérez vos découpe dans le récipient de la mandoline.
Découper en bâtonnets :
Installez la lame bâtonnet sur votre mandoline vintage puis plaquer votre légume contre le poussoir de sécurité. Poussez de bas en haut pour découper le légume dans son bac de récupération au dessous.
Tailler en mirepoix :
Placez votre aliment à tailler conte le poussoir ergonomique et grâce à la lame mirepoix couper votre légume sans difficulté. Vous n'avez plus qu'à récupérer vos émincés de légumes dans le récipient intégré.
Caractéristiques de la Mandoline Vintage :
- Un châssis inox et polymère composite avec poignée
- Une passoire accueillant les légumes et fruits
- Un poussoir ergonomique manuel
- 4 types de lames inox
- Un bac de récupération intégré