• Chocolat de couverture VALRHONA
1 1

COOK FIRST

VALRHONA Azelia 18KG | Chocolat

VALRHONA Azelia 18KG | Chocolat

€677,00 EUR
€699,00 EUR €677,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Chocolat Pâtissier

Comble de la gourmandise pour ce chocolat valrhona au lait et à la noisette

  • Chocolat de couverture au lait Valrhona pour les professionnels
  • Profil majeur : gourmand - Note mineure : noisette
  • Applications optimales : moulage
  • Autres applications recommandées : tablettes, mousses, glaces et sorbets, crémeux et ganaches
  • Labelisé B Corporation

INGRÉDIENTS :

Chocolat au lait aux noisettes (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES 13, 6%, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Présence possible de gluten.

CONDITIONS DE CONSERVATION :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C

CONDITIONNEMENT :

Sac fèves 3 kg
  • Poids net : 9 KG
  • % cacao : 35
  • Profil sensoriel : Chocolaté, Noisette
  • Poids net :
    18.29 KG
  • DVC : 8 mois

⛔ Frais de livraison supplémentaires

Afficher tous les détails