Pistolet à Chocolat Débutant | Patisserie et Chocolat

Pistolet à Chocolat Électrique 800 ml

Pour réaliser un flocage effet velours parfait et gourmand : optez pour le Pistolet à Chocolat. Remplissez le godet de 800 ml avec un mélange 50% chocolat et 50% beurre de cacao pour utiliser ce Pistolet Électrique.

D'une puissance de 40 Watts, le pulvérisateur à chocolat possède une bague chauffante entourant la buse pour maintenir le chocolat fondu. De plus, le Pistolet à Chocolat Électrique aide pour ralentir le refroidissement de votre chocolat, vous laissant ainsi le temps d'effectuer le nappage velours de toutes vos pâtisseries.

Muni d'un piston en forme de spirale, le pistolet à chocolat vous offrira une pulvérisation uniforme de votre mélange chocolat / beurre de cacao sur toutes vos préparations. Pour un glaçage velours original, ajoutez du colorant alimentaire liposoluble à votre chocolat et réalisez un nappage aussi beau que bon !

• Idéal pour le flocage à chocolat

• Bague chauffante qui maintient le chocolat liquide

• Pulvérisation uniforme

• Accessoire préféré des chocolatiers

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*images non contractuelles